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經(jīng)濟(jì)與科技的發(fā)展,使得人們對(duì)于生活質(zhì)量的追求越來(lái)越高,健康的生活理念漸漸深入人心,關(guān)于日常糖分的攝入,就是一項(xiàng)非常值得研究的問(wèn)題,同時(shí),因?yàn)檫@種意識(shí)的普及與發(fā)展,市場(chǎng)中也出現(xiàn)了很多打著“控糖、減糖”幌子,以次充好,甚至欺騙消費(fèi)者的產(chǎn)品出現(xiàn),這讓低糖或者控糖市場(chǎng)產(chǎn)品更加參差不齊,但一切糖分控制的盡頭,都是糖分的添加多少來(lái)衡量,或者自我的自主控制。然而,我們可以通過(guò)使用更低熱量、高甜度的天然甜味劑來(lái)平衡或者控制糖分的攝入,達(dá)到控糖、減糖的效果。
目前甜葉菊提取物甜菊糖苷在各國(guó)廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。尤其是在飲料歷經(jīng)逐年銷量下降的陣痛中,采用更健康更天然的甜味劑,讓消費(fèi)者知道飲料也很健康!并且通過(guò)飲料的市場(chǎng)實(shí)驗(yàn),有了較高的銷量。這意味著,甜菊糖苷甜味劑成為目前從技術(shù)研發(fā)到應(yīng)用都競(jìng)爭(zhēng)激烈的甜味劑產(chǎn)品。
甜葉菊提取物甜葉菊糖苷可用于冰激凌和飲料、同時(shí)還可用于水果、蔬菜的催熟。
甜葉菊提取物甜葉菊糖苷常常添加于食品、飲料或醫(yī)藥品中。
甜葉菊提取物甜葉菊糖苷可用于生產(chǎn)口香糖和泡泡糖,也可用來(lái)生產(chǎn)有各種風(fēng)味的糖果,或者混用于生產(chǎn)蛋糕粉。
甜葉菊提取物甜菊糖苷用途廣泛,相較于蔗糖,甜葉菊提取物甜菊糖苷更加健康、綠色、低熱量,更符合大眾對(duì)甜味劑的追求。